ヌーベルバーグ【25kg】:1321010

価格: ¥6,721 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

返品・交換について

用途:ハースブレッド、ペストリーなど

北海道産小麦100%使用したハースブレッド専用粉です。厳選した小麦と当社独自の製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラストの軽さと薄さを表現できます。

灰分 0.56%
粗たん白 12.1%
容量 25kg

ページトップへ