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用途：食パン、ハースブレッドなど
北海道産「春よ恋」小麦を100％使用した製品です。吸水性が良く、伸弾性が強くしっかりしています。モチモチ感があり、引きの強い食感となります。風味が良く、栄養価も高くなっています。
| 灰分 | 0.46％ |
|---|---|
| 粗たん白 | 11.5％ |
| 容量 | 10kg |
北海道産「春よ恋」小麦を100％使用した製品です。吸水性が良く、伸弾性が強くしっかりしています。モチモチ感があり、引きの強い食感となります。風味が良く、栄養価も高くなっています。
北海道産「春よ恋」小麦を100％使用した製品です。吸水性が良く、伸弾性が強くしっかりしています。モチモチ感があり、引きの強い食感となります。風味が良く、栄養価も高くなっています。
